A winemaking paradise: Shiloh Winery brings ancient Israel back to life

The words of Ezekiel are coming to life on the ancient hills of Shiloh, where Shiloh Winery's chief winemaker is making top-ranked wine.

By MAAYAN HOFFMAN

(May 15, 2022 / ) “But you, mountains of Israel, will produce branches and fruit for my people Israel, for they will soon come home” (Ezekiel 36:8).

The words of Ezekiel are coming to life on the ancient hills of Shiloh, where a local winery has harnessed the history of the Jewish people in their land to develop one of the finest wines in the country, and the world.

1,500-year-old jugs reveal how Romans kept their wine full of flavor -study

While the existence and importance of wine are well known to scholars, exactly how ancient Romans kept their wine safe and full of flavor was yet unknown.

By JERUSALEM POST STAFF

An archeological artifact is pictured at the site where a large-scale wine jug factory that dates back to the 3rd century and included recreational facilities has been uncovered in Gedera, according to archaeologists, Israel July 31, 2018. (photo credit: AMIR COHEN/REUTERS)

Drinking wine was a common practice in Ancient Rome, enjoyed not only by aristocrats and emperors, but also by slaves, peasants, and men and women alike, a new study has uncovered.

While the existence and importance of wine are well known to scholars, exactly how ancient Romans kept their wine safe and full of flavor has so far been unknown.

2,600 Year Old Wine With A Secret Ingredient!

https://www.youtube.com/watch?v=JuIP7wmtLVA

Visitamos Judea y Samaria!!

https://www.youtube.com/watch?v=ll7cXkSQldY

Five foods the ancient Egyptians used to eat

Evidence of some uniquely Egyptian foods from the ancient world still remains – a record of the diets and plans for the afterlife.

Detail from North Side of the West Wall of Nakht’s Offering Chapel showing grape picking to make wine (The Metropolitan Museum of Art)

We might not know what was on the daily menu in a typical ancient Egyptian household, but there’s no shortage of evidence of favourite foods.

Dr Mennat-Allah El Dorry, an archaeologist and archaeobotanist who specialises in the history of food, says that the cuisine Egyptian rulers prepared for the afterlife are well documented, and a clue to what Egyptians ate in daily life.

Arqueólogos en Irak encuentran una fábrica de vinos de tamaño industrial y bajorrelieves en piedra de 2.700 años de antigüedad

"Encontramos 14 prensas de vino utilizadas para exprimir las uvas y extraer su líquido", comentó el codirector del equipo de investigadores, tras destacar que el hallazgo era único en su tipo en el país árabe.

University of Udine

Arqueólogos en Irak revelaron el domingo pasado el descubrimiento de una fábrica de vino a gran escala, además de un conjunto de bajorrelieves tallados en piedra.

Los restos fueron encontrados por investigadores italianos y de la Dirección de antigüedades en Dohuk, en el Kurdistán iraquí, en dos enclaves de la época del rey Sargón II, en el norte del país árabe.

500 years after the Inquisition, Spain finally has a vibrant kosher wine industry

Barrels of Elvi Wines' Clos Menorah vintage sit in the winery in Priorat, Spain. (Courtesy of Elvi Wines)

MADRID (JTA) — Located in the Priorat region of Spain, hidden in the steep hills and lush mountains of the Tarragona province, 100 miles southwest of Barcelona, sits the Celler de Capçanes winery.

The cooperative winery, founded in 1933, has seen its reputation for high-end vintages grow steadily over the decades. And in 1995, it was approached with an unusual request: A Jewish family from Barcelona looking for domestically-sourced wine asked whether the winery would be willing to manufacture one of Spain’s first kosher wines in hundreds of years.

Jews played a significant role in producing wine in Spanish-speaking lands for centuries — until they were expelled under the Inquisition of 1492. Despite the fact

Descubrieron una fábrica de vino de 1.500 años de antigüedad al sur de Tel Aviv

Según los arqueólogos, se trata de la más grande del mundo en su tipo.

El viñedo descubierto data de hace 1.500 años. Foto: Yaniv Berman/IAA

En Israel continúan las excavaciones arqueológicas y, consecuentemente, los descubrimientos. En esta ocasión, un grupo de arqueólogos israelíes halló un complejo industrial vitivinícola de 1.500 años en Yavne, al sur de Tel Aviv.

Remontado a la era bizantina, en los siglos IV y V d.C., es el sitio más grande de este estilo encontrado en el mundo. La planta incluye cinco prensas de vino, almacenes para añejar y embotellar, y hornos para cocer las anáforas de arcilla,

This Jewish family has been making honey wine for 150 years

Rachel Lipman, at 28 perhaps the youngest winemaker in Maryland, is pushing through boundaries in a traditionally male-dominated industry. (Jonna Michelle Photography)

Rachel Lipman cares deeply about preserving her Jewish family’s fifth-generation winemaking business, Loew Vineyards, but the 28-year-old is keeping an eye on the future, too. As one of the youngest winemakers in Maryland — if not the youngest — she’s pushing through boundaries in a traditionally male-dominated industry.

But that’s not all. Lipman is also educating customers about her family’s extraordinary legacy of producing unique wines — a 150-year-old family tradition that was nearly eradicated by the Holocaust.

Among the 14 wines currently available on the Loew Vineyards website, four are not wines in a traditional sense. Rather they are meads, or honey wine. Meads are

Shmitá: agricultores de Israel dejan descansar la tierra durante un año

Se trata de darles respiro a los campos pero también es una prueba de fe. Ciertas innovaciones permiten cumplir el precepto bíblico y ayudar a cerrar brechas sociales.

Ben Rosenberg dejará descansar su granja orgánica durante el año sabático. Foto cortesía de Ben’s Farm

Ben Rosenberg dejará descansar su granja orgánica durante el año sabático. Foto cortesía de Ben’s Farm

Desde la segunda semana de septiembre el agricultor orgánico Ben Rosenberg de Israel dejará de plantar en su campo y empezará a cultivar sus vegetales en recipientes elevados dentro de invernaderos cubiertos de tela hasta septiembre de 2020.

Dutch shop fined for omitting the word ‘settlement’ from label of Israeli wine from the West Bank

Pieter van Oordt, left, with his brother Roger at the Israel Products Center in Nijkerk, the Netherlands, Feb. 19, 2016. (Cnaan Liphshiz)

AMSTERDAM (JTA) — Dutch government inspectors fined a store for labeling wine made in an Israeli settlement as “a product from an Israeli village in Judea and Samaria.”

The Israel Products Center near Amsterdam received the $2,514 fine last week following its refusal to replace the label with one acceptable to the Netherlands Food and Consumer Product Safety Authority, which requires such labels read “Product from the West Bank (Israeli settlement).”

The Israel Products Center, a shop and importer run by the pro-Israel group Christians for Israel, has had legal problems over labeling since 2019. The center’s director, Pieter van Oordt, wrote in a statement that he was “shocked” by the

¡73 cosas que nos chiflan de Israel en su 73 Aniversario!

https://www.youtube.com/watch?v=lWr3mGh96_w

Pompeo: EE. UU. etiquetará productos de Judea y Samaria como “Hecho en Israel”

El gobierno de EE. UU. permitirá que los productos manufacturados en los asentamientos israelíes de Judea y Samaria (Cisjordania) se etiqueten con la etiqueta de que están hechos en Israel, anunció este jueves el secretario de Estado norteamericano, Mike Pompeo.

“Hoy, el Departamento de Estado está iniciando nuevas directrices para garantizar que las marcas del país de origen para los bienes israelíes y palestinos sean coherentes con nuestro enfoque de política exterior basado en la realidad”, dijo Pompeo en un comunicado emitido este jueves.

“De acuerdo con este anuncio, todos los productores dentro de las áreas donde Israel ejerce las autoridades pertinentes, especialmente el Área C bajo los Acuerdos de Oslo, deberán marcar productos como ‘Israel‘, ‘Producto de Israel‘

20 razones por las que 2020 no es el peor año de la historia

Fue un tiempo terrible y nadie lo olvidará por lo dramático pero incluso en momentos tan duros suceden cosas maravillosas. Aquí hay dos decenas de ejemplos.

Por Nicky Blackburn

Mujeres se abrazan en la calle Yafo en el centro de Jerusalén, 25 de octubre de 2020. Foto: Nati Shohat/FLASH90

Este fue el año en que aprendimos un vocabulario completamente nuevo: confinamiento, equipo personal de protección, COVID-19 y más. Y fue el año en que la mascarilla pasó de ser inconcebible a generalizada.

Además fue el año en el que las empresas y las industrias colapsaron, el desempleo aumentó de forma drástica, los eventos se cancelaron, los aeropuertos se paralizaron y la soledad y el aislamiento se convirtieron en nuevas formas de

Jerusalén: arqueólogos hallan un centro de almacenamiento bíblico

Las excavaciones en el barrio de Arnona de Jerusalén revelaron las ruinas de un centro de almacenamiento de la era bíblica. Foto: Yaniv Berman/Autoridad de Antigüedades de Israel

Hay jarras con inscripciones en hebreo antiguo que revelan que allí se recaudaban impuestos a productos agrícolas como el vino y el aceite de oliva.

Las excavaciones en el barrio de Arnona de Jerusalén revelaron las ruinas de un centro de almacenamiento de la era bíblica. Foto: Yaniv Berman/Autoridad de Antigüedades de Israel

Una de las más grandes e importantes colecciones de impresiones de sellos de Israel fue descubierta hace días en un barrio de Jerusalén en lo que pudo haber sido un centro de almacenamiento de la antigüedad.

En busca del verdadero Cana, donde Jesús convirtió el agua en vino.

https://www.youtube.com/watch?v=onDR1sy9MmY

Israel's biggest winery in action - Barkan Winery

https://www.youtube.com/watch?v=cXUPC-kv41c&feature=share

Cana of Galilee, Where Jesus Turned Water Into Wine

https://www.youtube.com/watch?v=a2sf2W9KmqQ&app=desktop

Qumran Caves and the Dead Sea Scrolls

https://www.youtube.com/watch?v=vLn1ltBqeSI&t=8s

THE 2,500 YEAR OLD ISRAELI CAVE PRODUCING AWARD-WINNING WINES

https://www.youtube.com/watch?time_continue=3&v=Z41Euovf4wA

Grapes growing in the vineyards of Judea and Samaria are producing some of the most amazing wines being produced in the Land of Israel.

The cave in the hills of the Psagot winery – around 5-10 miles north of Jerusalem – go back more than 2,500 years.