Entre las naciones Israel tiene otra característica que destaca, la longevidad. Según la OMS, Israel junto con otros 10 países entre los cuales están Suecia, Canadá, Francia y España alcanzan una longevidad de 82 años de vida promedio, con solo otros 6 países en el rango de los 83 años entre ellos Singapur, Italia, Suiza y Australia, mientras que Japón tiene a los más longevos con 84 años. En Israel la esperanza de vida promedio aumento de 72 a 82 años, a pesar de la guerra y el estrés, entre 1961 y el 2013, ubicándose en lugar 13 de entre 191 países evaluados.
Entre los centenarios famosos en Israel se cuentan Benzion (Mileikowsky) Netanyahu, 102 padre de Jonatan y Biniamin (1) Netanyahu, que vivió de 1910 a 2012, y al rabino Eleazar Shach, 103, de 1898 a 2001, entre muchos otros.
De acuerdo con el enfoque profesional que se mire puedes encontrar un abanico de explicaciones al largo alcance de vida en Israel. Los sociólogos se lo achacan a los vínculos sociales y familiares cálidos y solidarios de la sociedad israelí. Los psicólogos a la procreación familiar activa que motiva para continuar la vida para cuidar y disfrutar de la descendencia. Los nutriólogos destacan la influencia de las dietas bajas en calorías y altas en antioxidantes, y los médicos, al sistema nacional de salud que abarca todos los niveles socioeconómicos y chequeos regulares a la gente de la tercera edad. No solo en Israel, sino en todo el mundo la variedad de vacunas, agentes terapéuticos, antivirales, hormonas de reemplazo, etc., permiten añadir años a la vida.
En el medio de la investigación, a nivel genético, hace más de 2 décadas se encontró lo que pudiera ser el reloj biológico que controle la longevidad en diferentes organismos: los extremos de los cromosomas, contenidos en cada núcleo celular, los telómeros; cuatro por cada cromosoma, tres en el cromosoma Y masculino. A medida que nuestras células se dividen estos extremos se van acortando, una enzima llamada telomerasa repone este material genético periódicamente. Existe una hipótesis que sugiere que los grupos humanos como el nuestro produce un poco más de esta enzima que ayuda a la reposición de los extremos de los cromosomas prolongando la vida de cada célula, tejido y órganos de los que forman parte, y con ello el alcance de vida del individuo. De hecho existe un reporte de investigadores del Albert Einstein College of Medicine de EUA, donde citan una comunidad en Israel con gran población centenaria donde las personas que alcanzan una extraordinaria longevidad poseen una mutación genética que les permite generar más telomerasa.
Por otro lado El equipo del Dr. Haim Cohen, de la Facultad de Ciencias de la Vida de la Universidad Bar-Ilan en conjunto con el Centro Médico Hadassah y la Universidad Carnegie Mellon, descubrieron hace unos años un grupo de genes llamados sirtuinas que aumenta la longevidad en mamíferos y otros organismos como levaduras y moscas. Específicamente Sirtuin 2 (SIR 2) y Sirtuin 6. Estas también intervienen en el metabolismo de los cromosomas. De hecho hay estudios que indican que la dieta restringida 30% en calorías activa el gen SIR 2 y posiblemente el resveratrol que se encuentra en el vino tinto, aunque sigue en disputa esta aseveración.
13/08/20015 en ENLACE JUDIO.
http://www.enlacejudio.com/2015/08/13/longevidad-en-israel/
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